鳳梨全果變身生活好物大葉大學推農業循環再生| 生活 - 中央社 CNA
- 來源: cna.com.tw
- 分類: 教育政策
- Published: 2026-10-11T15:35:00+08:00
- Source: https://www.cna.com.tw/news/ahel/202610110126.aspx
主要內容摘要
1. 大葉大學推動農業循環再生，將鳳梨全果轉化為醬鳳梨、酵素清潔劑、凍乾等多元產品。
2. 鳳梨葉纖維製成手抄紙「鳳纖紙」、麻繩、提袋與創意工藝，展現農業廢棄物的再利用潛能。
3. 計畫逐步擴展至大村鄉、社頭鄉等地，落實八卦山地區的農業循環經濟與永續轉型。
為何成為話題
循環經濟與農業廢棄物減量是全球淨零發展趨勢，大葉大學透過教學實踐與社區合作落實農業循環再生，對永續產業政策與農村轉型的示範意義重大。
三個爭議點
1. 農業廢棄物處理與再利用的成本效益分析未公開，衍生產品的市場銷售規模與商業可行性存疑。
2. 學生參與多為短期計畫，難以確保產品開發的持續性、品質穩定與市場競爭力的長期維持。
3. 社區民眾的參與程度、自主性與利益分配機制不透明，恐淪為大學單向推動的教學活動。